Jeg hadde et veldig lignende problem, med Aperture 3.0.1 ikke når jeg oppgraderte A2 biblioteket (det gikk faktisk greit) men når jeg importerte bilder, det rare var at alt så ut til å funke i begynnelsen men så etter en stund begynte Aperture å krasje hver gang jeg importerte (låste seg ikke men krasjet) under "processing". Det virket på meg som dette skjedde pga. overload (jeg har ikke den nyeste maskinen imac 2.33 core2duo)
Leste et sted at programmet slet med "memory leaks" kanskje det var grunnen?
Uanset, alt dette ordnet seg med Aperture 3.0.2
Så hvis du har Aperture 3.0.2 og fortsat har problemer så var dette et langt svar uten hjelp.