Lynda.com er et ypperlig sted, der er mange av de beste kreftene, og de benyttes ved skoler og universiteter i USA har jeg hørt et sted. Dessuten, hvis du er mer enn nybegynner vil du finne et stort utvalg av ulike vinklinger og kurs for avanserte brukere. 25$ pr måned.
https://www.lynda.com/MacProVideo.com er et annet sted der du også, på linje med Lynda, kan kjøpe instruksjonsvideoer og se opplæringsvidoer. Disse virker mer "kult" orientert, ikke så "overseriøse", mer kreativt anlagt. 25$ pr måned.
http://www.macprovideo.com/Hvis du ikke ønsker å betale mye, har i hvert fall Lynda ganske mye lavere priser dersom du abonnerer i et år. Både Lynda og MacProVideo har gratis tutorials, men disse er mer ment som lokkemat og holder seg stort sett innenfor det mest grunnleggende. Men Adobe har selv et magasin med gratis opplæring i CS5:
http://layersmagazine.com/Håper dette var til hjelp, ellers er det jo en hel masse på YouTube og Google!
Hilsen
EDIT: Jeg så nå først at du er på jakt etter et kurssted. Tipper Noroff har noe, men det koster nok både bukser og skjorter etter det jeg vet! Men hvis du ikke vil flytte på deg er de stedene jeg nevner mer enn gode!