Mye smak & behag. Flere anbefalinger her til OS X, men ingen som har nevnt den jeg er forelsket i:
TextMate. Enkelt å endre fargeoppsett, støtte for mange språk, bundles som utvider funksjonalitet innenfor alt mulig - f.eks. har jeg en hendig Subversion-støtte i TM grunnet bundle.
@segrov: Kunne du utdypet hva som gjør det «umulig» å skrive HTML som ikke validerer i SKEdit?